Tänään oli sellainen pyöräilysienestys, yritin tihrustella metsään ja jos jotain mielenkiintoista näkyi, parkeerasin tien sivuun ja lähdin tutkimaan tilannetta. Kuten viimeksikin, eksyin, mutta hyvään paikkaan ja puolet korista sain täyteen samassa metsikössä. Eniten on punikkitatteja, sitten muutama herkkutatti, vähän orakkaita, koivunkantosieniä yms. pientä. Perkaaminen ja laittaminen jää kyllä huomiselle... Eiliseen tekstiin viitaten, ei marinoinnissa ole mitään vikaa ja yleensä varmasti säilyvät hyvin, mutta laitoin puolet reseptin etikkamäärästä, ja steriloinnin jälkeen metsästin yhden purkin kantta pitkin lattioita, joten se siitä puhtausasteesta ;) Tästä erästä todennäköisesti teen suolasieniä...
.jpg)
2 kommenttia:
Sähän olet hienon saaliin löytänyt, kun monet ovat valitelleet huonoa sienisatoa..
Onpas komea saalis, minäkin olen kuullut monen valittelevan niukkaa saldoaan:)
Lähetä kommentti