maanantaina, joulukuuta 23, 2013

Rauhallista joulua ja onnea vuodelle 2014 kaikille täällä poikkeaville!

perjantaina, lokakuuta 04, 2013

Erilaisia koiria

Seuraan Appelsiinipuun alla -blogia ja siellä törmäsin aivan ihaniin pyöräketjuista tehtyihin koiriin. Blogin pitäjä on nähnyt nämä koirat livenä näyttelyssä Tel-Avivissa ja tässä itse taiteilijan Nirit Levavin kotisivut, missä koiruleita on vielä enemmän. Käykääpä katsomassa, kaikkea sitä ihmiset keksii!!

perjantaina, syyskuuta 27, 2013

Sapakset

Eilen olin työväenopiston "Sapaksia syksyyn" kurssilla (Tiina Lehtonen). Yleensä heti merkkaan reseptivihkoon arvosanani, kun muuten ei muista jälkikäteen mikä oli hyvää ja mikä ei. Nyt kaikki sai "hyvä" tai "hyvää!" arvosanan, yksi vain oli "ei oikein...", muut kyllä kehui sitäkin. Minä ja parini tehtiin savulohimoussea maalahdenlimpulla ja riimikaritsaa + marinoituja sieniä (toinen kuva ylhäältä). Riimikaritsan opettaja oli kyllä jo etukäteisvalmistanut, koska kurssilla sitä ei oikein pysty tekemään (jääkaapissa 8-12t + pakastus), me vaan vuollettiin kohmeisesta lihasta ohuita siivuja.



Jälkkäriksi tyrnimoussea ja suomalaisia marjoja
Lautanen ennen hyökkäystä

Tähän voisin laittaa näiden sienten ohjeen, kun lajina ovat erityisen lähellä sydäntäni :)

Marinoituja suomalaisia sieniä
30g kuivattuja suppiksia tai muita sieniä (tai vastaavasti 1/2l tuoreita) (meillä tuoreita suppilovahveroita
vettä liottamiseen
öljyä kuullottamiseen

Marinadi:
4rkl öljyä
4tl viinietikkaa
4tl vettä
1tl sinappia
1 valkosipulin kynsi puristettuna
1pieni sipuli hienonnettuna
ripaus suolaa ja mustapippuria sekä sokeria

1. Liota kuivattuja sieniä puolisen tuntia. Sekoita sillä aikaa marinadin ainekset.
2.Kuullota hetki lionneita sieniä pannulla tilkassa öljyä.
3. Nosta sienet tarjoiluastiaan ja kaada marinadi päälle. Sekoita ja anna marinoitua hetki ennen tarjoilua. Tarkista maku.

keskiviikkona, syyskuuta 25, 2013

Käsitöiden ystävän terveiset

Kukkis on seurannut aitiopaikalta liivin valmistusta



tiistaina, syyskuuta 24, 2013

Noro-liivi

Raitatuotanto senkun jatkuu eli nyt neuloin itselleni liivin Noro Kureyonista, lankaa on mennyt n. 290g (punnittu nappeineen). Resorissa 4.0mm ja muuten 5.0mm puikot. Malli on Laura Chaun Top down Raglan Cardigan modauksin. Luotuna 78s, resori 2n 2o, 11+13+31+13+11 (yksi silmukka hukassa?) Nappilistat poimittu jälkikäteen.
Yläkuvan väritys lähimpänä oikeata, luonnossa vielä vähän tummempi. Pääsääntöisesti olen käyttänyt kahta väriä, toinen vihersävyinen ja toinen punasävyinen + lisännyt jotain langanloppuja. Koska halusin reunoista tummia, joudun vielä ostamaan yhden vihersävyisen lankakerän ja siitä kelaamaan esille oikeat sävyt.
Hihassa on aavistuksen liian paljon silmukoita, joten jatkossa samalle langalle ehkä ottaisin 1-2s vähemmän hihaosuudesta pois .

Oikein kivat napit Karnaluksista. Tällä kertaa ompelin napit jo ennen kuin tein hihat!

sunnuntaina, syyskuuta 22, 2013

Helmikurssin satoa

Tämän viikonlopun olen viettänyt mukavassa seurassa Tampereella Helmimeressä Kapiokirstun helmikurssilla. Riikka Santonen opasti meitä helmeilyn saloihin. Viikonlopun ehdoton hitti on ollut tämä siksaksketju. Mä melkein ostin tarvikkeet siihen, mutta kun aikaa enää oli vähän jäljellä, totesin, etten todennäköisesti sitä yksin kotona jaksa väkerrellä ja jätin ostamatta.
Tainan versiot rannekoruista, kuvassa vielä ilman lukkoja.
Eevan kukkaset


Musta tausta jotenkin söi näiden Hanneleen töiden värit, mutta tässäpä ovat kummiskin.
Annelin siksaksetti + pari joulutähteä
Tässä Sirpan ihana setti, ruskean/keltaisen väreissä koko setti + lukkoja vaille oleva musta/punainen versio.
Ja tässä sitten meitsin tehtailut, 2 tähteä, näissä 30mm putkihelmet
Lumihiutale, vaalean violetit helmet päissä ja 11mm kierreputket keskemmällä.
Ja tämä on ihan pikkuruinen murheenkryyni. Mallissa on käytetty pidempiä putkihelmiä, mulla taas oli lyhyehkö siimapätkä, jonka päätin käyttää, tähän pikkuiseen työhön liian paksu, joten tuo tähtönen on vinksin vonksin. Mutta periaate tuli selväksi ja voin tehdä paremman version isommista putkista. Joita mulla muuten nyt ON, hamstrasin aika lailla, kun ilmeni, että joku venäläinen taho on ostanut koko tsekkiläisen helmitehtaan tuotannon ylikapasiteetilla vuoden 2014 loppuun (vai 2015), joten niitä helmiä ei sitten saa, jos pääsevät loppumaan. Ja minussa heräsi pikkuhamsteri (en ole tähän asti ollut putkihelmistä pätkääkään kiinnostunut).
Riikan tekemä ihana pikkuruinen rasia

Ja tuommoisen minäkin haluaisin..
Lauantai iltana sain myös itselleni Noro-liivin valmiiksi, siitä seuraavassa postauksessa..

perjantaina, syyskuuta 20, 2013

Vapaapäivän puuhastelua

Tällä hetkellä teen 4-päiväistä työviikkoa ja perjantait vapaat. Mun piti mennä jumppaan ensin aamulla ja sitten iltapäivällä, mutta kummallakaan kerralla ei onnistunut. Jotain hyödyllistä sentään sain aikaiseksi, ruuvasin näiden töiden kehykset auki ja pesin lasit. Vuosien saatossa pölyä on päässyt sisälle asti, ja lisäksi työt jotenkin *hikoilivat* ja niiden ympärillä oli sädekehä. Ensiyrittämällä ei onnistunut, huomasin pistettyäni kehyksen taas kasaan, että sisälle oli päässyt jotain nöyhtää ja eikun alusta.


Nämä työt on muuten tehty venäläisellä nauhapitsitekniikalla, harjoitustyöt työväenopiston kurssilla. Ja kehykset on Umbran, ovat muuten tosi kätevät, mutta näitäpä ei enää mistään saa. Tämän parin olin aikoinaan ostanut Hulluilla Päivillä.

Toinen hyödyllinen juttu on ollut heprean kertausta, viimeksi taisi olla syksyllä 2010, kun kävin Israelissa. Varmaan 2-3tuntia pelailin tällä sivustolla, ihan mukava tapa kartuttaa sanavarastoa. Tuolla on tosi monta kieltä mitä voi harjoitella. Totesin, että tuttuja sanoja osaan vielä lukea, ja uusista nyt muistan ainakin "munakoison" ja "valkosipulin" :)

Nyt pitäisi pakkailla huomista helmikurssia varten..

torstaina, syyskuuta 19, 2013

Yllätyksiä

Kävin tänään nypläyksessä ja pääsin aika hyvin eteenpäin, enkelin rinnus edistyy, kohtapuolin alkaa manteliurakka. Sovin parin nypläystä aloittelevan kanssa, että myyn heille osan mun nypylöistä. Että osaan jostain jopa luopua ;) Harvinaista mutta totta!

Kun olin tulossa kotiin, äklöä äklömpi yllätys odotti meidän eteisaulassa (ulko-oven takana eteinen, josta lähtee ovet kolmeen asuntoon). Sellainen 1,5m x 1m pläntti täynnä ripulilammikoita. Yhdessä asunnossa asuu koira, joka ilmeisesti osaa avata oven, nyt ovi oli auki ja kehtasi mulle vielä haukkua ;) Sanoin, että pitäisi turpansa kiinni ja pistin oven kiinni ja sitten lappua omistajan oveen. Nyt onneksi näyttää olevan paikat siistinä ja tila tuulettumassa.

maanantaina, syyskuuta 16, 2013

Sienestysriemua ja marinoidut sienet

Viikko sitten olisi ollut mitä otollisin hetki opetella keräämään mesisieniä, niitä oli aikas paljon ainakin paloheinässä. Eilen kun käväisin, niin valtaosa jäljelle jääneistä oli jo ylikasvaneita. Viime viikkojen aikana olen muutamaan kertaan ollut sienessä, pari kertaa niin sanotusti "antamassa tukiopetusta" halukkaille. Kerran taas sellaisen kaverin kanssa, joka tuntee itsekin sieniä ja paljon myös ei-syötäviä sieniä. Oli aina välillä innokkaita huudahduksia: "oi, lampaankääpä!!", "oi, keltahaarakas", "ihanaa, kehnäsieniä" yms. Tuli muuten aikamoinen sekasoppa sen kertaisesta saaliista.. Ja samalla aikamoinen pettymys, kun ihana suppilovahverometsä on myllerretty, harvennettu metsää perusteellisesti, maassa kasapäin oksia ja havuja. Ehkä siitä vielä metsä tulee, mutta ei tänä vuonna ainakaan.

Tämä oli aivan ihana kanto, se ja sen ympäristö TÄYNNÄ mikroskooppisia mesisieniä.

Mesisienistä tuli 4 purkkia marinoituja sieniä, naminami. Ohje postauksen alla.


Mitä lie kääpiä, upean värisiä ja kokoisia
Sama kanto kun yllä 2 päivää myöhemmin, enää en tullut paikalle myöhemmin, vaikka suurin osa sienistä jäi vielä kasvaamaan

Ljuban sienimarinadi:
Herkkutatteja 1litra keitettynä (kiehuvaa vettä kattilan pohjalle, sienet päälle ja kiehuvaa vettä päälle; kun alkaa muodostua vaahtoa, kaadetaan siivilään):

Liemi:
1l vettä
7rkl (kukkurallista) hienosokeria
1,5rkl (ilman kukkuraa) suolaa

Sekoitetaan kattilassa, lisätään 5 laakerinlehteä, 8 maustepippuria kokonaisena, kokonaista  mustapippuria 10kpl, 10kpl neilikkaa. Liemi keitetään n. 10min pienellä lämmöllä, lopuksi lisätään  7rkl 10% etikkaa. 1-2min keitetään  ja lisätään keitetyt sienet ja keitetään 4-5min lisää.

Laitetaan steriloituihin purkkeihin (purkit keitetään 5-7min). Käännetään ylösalaisin, peitetään lämpimästi ja seuraavana aamuna jo syömäkelpoista, kannattaa kuitenkin antaa seistä pidempään. 

Tällä samalla ohjeella marinoin myös mesisieniä, mutta ne pitää keittää ensin 20-30min. Joku sanoi, että mesisieniä pitää keittää 3 kertaa ja vaihtaa vettä välillä, mutta en ole näin koskaan tehnyt enkä ole mitään vatsavaivoja ikinä saanut.  Viime vuonna marinoin mesisienet ihan kaupan valmiin mausteseoksen avulla, mutta muistaakseni laitoin vähemmän sokeria, kuin paketin kyljessä luki. 

Edit 30.8.14: marinadin paranneltu versio täydennetty 

lauantaina, syyskuuta 14, 2013

Kauluri


Malli: muokattu Hugo-kauluri Ullasta, luotu 48s, silmukkamerkit 7, 17, 7, 17s. Selässä ja edessä 4:llä kerroksella lyhennetyt kerrokset, jotta tulisi pyöreämpi etumus.
Lanka: 1 kerä 100g + muutama metri toista kerää Donegal Luxury Tweed Chunkya 100m/100g, villa/angorasekoite
Puikot: pyöröt 5.0mm

Vähän mietityttää rupeaako miehen kaulaa kutittaa, pesin ja huuhteluveteen lisäsin huuhteluainetta, toivotaan parasta. 

Toisesta kerästä (n. 30g vielä jäljellä) virkkasin sellaisen ison ruokalapun näköisen virityksen, jota aikuinen ihminen aikoo käyttää rinnan lämmitykseen puolikylmillä ilmoilla takin alle. Koko takki tai jopa kauluri on liikaa, täsmälämmitystä siis. Tekeleestä mulla ei ole kuvaa. 

perjantaina, syyskuuta 13, 2013

Parien vaihto ulkoreunasta sisäreunaan (ja toisinpäin)

video
Eeva-Liisan hiuskoristeessa malli vaatii eriväristen parien paikan vaihtoa ahtaassa paikassa ja tässä hyvä vinkki. Pirkko Särkimäki äänessä.

Langan jatkaminen nypläyksessä

video
Tässä yksi langan jatkamistavoista, tätä on käytetty myös paljon neulonnassa ja esim. neulakintaissa. Pirkko puhuu hirttämisestä, sanottu myös Russian joiniksi. Olen käyttänyt tätä silkkihuivia nyplätessäni, tässä nyplätään huivia villalangoista. Pirkko Särkimäki äänessä ja nypylöiden takana.

Helmen kiinnitys kolmen parin hämähäkkiin

video
Voin ilokseni kertoa, että pitkällisen taistelun ja taitavan kaverin neuvojen jälkeen olen ladannut tarpeelliset ohjelmat ja mäkkini pyörittää nyt myös uuden kamerani videot. Latasin uuden iMovien ja sain editoitua ja pakattua pienempään muotoon Kankaanpään kurssilla otettuja nypläysvideoita, jotenka latautuisivat tänne paremmin. Editoin myös pienellä lisävaivalla tänne jo laittamani viimeisimmät videot ja niillä korvaan lähitulevaisuudessa aikaisemmat pläjäykset, joissa on voinut kuulla ylimääräisiä huvittavia kommentteja ja lopuksi aina pitkän (hengitys)tauon ennenkuin sain kameran sammumaan. Pirkko Särkimäki äänessä ja nypylöiden takana.

Aloitin muuten Pirkko Särkimäen Tuusulan nypläysryhmässä, eilen oli ensimmäinen tunti. Ryhmä on täynnä ja peräti 6 uutta opiskelijaa!! Tosi mukavaa, että uusiakin ihmisiä aloittaa harrastuksen parissa. Ja oli ihana kuulla, kun jollekin on ollut täysi yllätys, ettei nypläys ole vaan reunapitsiä ja liinaa.

maanantaina, syyskuuta 09, 2013

Turun linna

Matkalla Paraisilta kotiin käytiin Turun linnassa, jossa en ole koskaan aiemmin käynyt. Osallistuttiin jopa opastetulle kierrokselle, tuli kuultua paljon mielenkiintoisia yksityiskohtia linnan historiasta. Harmi vaan, että oltiin aika myöhään liikkeellä ja kierroksen jälkeen toinen puoli oli jo kiinni ja se mikä oli auki piti juosta läpi ja viimeisissä huoneissa vartija hengitti jo niskaan. Muutamia tunnelmakuvia alla.








keskiviikkona, syyskuuta 04, 2013

Rapuja ja sieniä

Kaveriporukan perinteiset rapujuhlat kauniissa Turun saariston maisemissa


Kehnäsieniä oli eniten, tuostakin kasasta ehkä pari pientä madottomia. Muutama hassu kanttarelli ja suolasienipurkin pohjalle kangasrouskuja. Onkos vähän surkeata, kun kävelet muutama sata metriä ja pakahdut ilosta nähtyäsi parit kangasrouskut ;) Mutta ei pidä valittaa, ihana kävellä raikkaassa meri/metsäilmassa ja tulihan puoli korillista saalista loppujen lopuksi. Mutta saanen valittaa hirvikärpäsistä, järkyttävän ällöt otukset!



Nämä kaunokaiset muunnettiin pitkällisen hauduttelun jälkeen osso bucoksi, yhden koko ainakin 15cm. Herkullista!