Vuodet vierivät - nypylät kierivät

Pitkähkön päivitystauon päätän näihin Jatan aitan näyttelykuviin. Viime viikolla Tuusulan nypläysryhmäläisten kanssa käytiin siellä. Itse näyttely on Pirkko Särkimäen Hauhon nyplääjäryhmän ja hänen itsensä töitä vuosien varrelta.  Töitä on tietenkin aika paljon lisää, mutta näistä mä tykkäsin eniten.

Kaikenlaista väsymystä, sairastelua, laiskottelua on mahtunut mukaan tuohon päivitystaukoon. Myös uusia kiinnostuksen aiheita, jotka vie aikaa. Mielenkiintoinen aaltoilu on nähtävissä mun päivitystahdissa, välillä joka toinen päivä ja välillä taas muutaman kuukauden tauot, ei mene tasan tuo jaksaminen.

Rauhallista joulua ja onnea vuodelle 2014 kaikille täällä poikkeaville!

Erilaisia koiria

Seuraan Appelsiinipuun alla -blogia ja siellä törmäsin aivan ihaniin pyöräketjuista tehtyihin koiriin. Blogin pitäjä on nähnyt nämä koirat livenä näyttelyssä Tel-Avivissa ja tässä itse taiteilijan Nirit Levavin kotisivut, missä koiruleita on vielä enemmän. Käykääpä katsomassa, kaikkea sitä ihmiset keksii!!

Sapakset

Eilen olin työväenopiston "Sapaksia syksyyn" kurssilla (Tiina Lehtonen). Yleensä heti merkkaan reseptivihkoon arvosanani, kun muuten ei muista jälkikäteen mikä oli hyvää ja mikä ei. Nyt kaikki sai "hyvä" tai "hyvää!" arvosanan, yksi vain oli "ei oikein...", muut kyllä kehui sitäkin. Minä ja parini tehtiin savulohimoussea maalahdenlimpulla ja riimikaritsaa + marinoituja sieniä (toinen kuva ylhäältä). Riimikaritsan opettaja oli kyllä jo etukäteisvalmistanut, koska kurssilla sitä ei oikein pysty tekemään (jääkaapissa 8-12t + pakastus), me vaan vuollettiin kohmeisesta lihasta ohuita siivuja.

Jälkkäriksi tyrnimoussea ja suomalaisia marjoja

Lautanen ennen hyökkäystä

Tähän voisin laittaa näiden sienten ohjeen, kun lajina ovat erityisen lähellä sydäntäni :)

Marinoituja suomalaisia sieniä
30g kuivattuja suppiksia tai muita sieniä (tai vastaavasti 1/2l tuoreita) (meillä tuoreita suppilovahveroita
vettä liottamiseen
öljyä kuullottamiseen

Marinadi:
4rkl öljyä
4tl viinietikkaa
4tl vettä
1tl sinappia
1 valkosipulin kynsi puristettuna
1pieni sipuli hienonnettuna
ripaus suolaa ja mustapippuria sekä sokeria

1. Liota kuivattuja sieniä puolisen tuntia. Sekoita sillä aikaa marinadin ainekset.
2.Kuullota hetki lionneita sieniä pannulla tilkassa öljyä.
3. Nosta sienet tarjoiluastiaan ja kaada marinadi päälle. Sekoita ja anna marinoitua hetki ennen tarjoilua. Tarkista maku.

Käsitöiden ystävän terveiset

Kukkis on seurannut aitiopaikalta liivin valmistusta

Noro-liivi

Raitatuotanto senkun jatkuu eli nyt neuloin itselleni liivin Noro Kureyonista, lankaa on mennyt n. 290g (punnittu nappeineen). Resorissa 4.0mm ja muuten 5.0mm puikot. Malli on Laura Chaun Top down Raglan Cardigan modauksin. Luotuna 78s, resori 2n 2o, 11+13+31+13+11 (yksi silmukka hukassa?) Nappilistat poimittu jälkikäteen.

Yläkuvan väritys lähimpänä oikeata, luonnossa vielä vähän tummempi. Pääsääntöisesti olen käyttänyt kahta väriä, toinen vihersävyinen ja toinen punasävyinen + lisännyt jotain langanloppuja. Koska halusin reunoista tummia, joudun vielä ostamaan yhden vihersävyisen lankakerän ja siitä kelaamaan esille oikeat sävyt.

Hihassa on aavistuksen liian paljon silmukoita, joten jatkossa samalle langalle ehkä ottaisin 1-2s vähemmän hihaosuudesta pois .

Oikein kivat napit Karnaluksista. Tällä kertaa ompelin napit jo ennen kuin tein hihat!

Helmikurssin satoa

Tämän viikonlopun olen viettänyt mukavassa seurassa Tampereella Helmimeressä Kapiokirstun helmikurssilla. Riikka Santonen opasti meitä helmeilyn saloihin. Viikonlopun ehdoton hitti on ollut tämä siksaksketju. Mä melkein ostin tarvikkeet siihen, mutta kun aikaa enää oli vähän jäljellä, totesin, etten todennäköisesti sitä yksin kotona jaksa väkerrellä ja jätin ostamatta.

Tainan versiot rannekoruista, kuvassa vielä ilman lukkoja.

Eevan kukkaset

Musta tausta jotenkin söi näiden Hanneleen töiden värit, mutta tässäpä ovat kummiskin.

Annelin siksaksetti + pari joulutähteä

Tässä Sirpan ihana setti, ruskean/keltaisen väreissä koko setti + lukkoja vaille oleva musta/punainen versio.

Ja tässä sitten meitsin tehtailut, 2 tähteä, näissä 30mm putkihelmet

Lumihiutale, vaalean violetit helmet päissä ja 11mm kierreputket keskemmällä.

Ja tämä on ihan pikkuruinen murheenkryyni. Mallissa on käytetty pidempiä putkihelmiä, mulla taas oli lyhyehkö siimapätkä, jonka päätin käyttää, tähän pikkuiseen työhön liian paksu, joten tuo tähtönen on vinksin vonksin. Mutta periaate tuli selväksi ja voin tehdä paremman version isommista putkista. Joita mulla muuten nyt ON, hamstrasin aika lailla, kun ilmeni, että joku venäläinen taho on ostanut koko tsekkiläisen helmitehtaan tuotannon ylikapasiteetilla vuoden 2014 loppuun (vai 2015), joten niitä helmiä ei sitten saa, jos pääsevät loppumaan. Ja minussa heräsi pikkuhamsteri (en ole tähän asti ollut putkihelmistä pätkääkään kiinnostunut).

Riikan tekemä ihana pikkuruinen rasia

Ja tuommoisen minäkin haluaisin..

Lauantai iltana sain myös itselleni Noro-liivin valmiiksi, siitä seuraavassa postauksessa..

Vapaapäivän puuhastelua

Tällä hetkellä teen 4-päiväistä työviikkoa ja perjantait vapaat. Mun piti mennä jumppaan ensin aamulla ja sitten iltapäivällä, mutta kummallakaan kerralla ei onnistunut. Jotain hyödyllistä sentään sain aikaiseksi, ruuvasin näiden töiden kehykset auki ja pesin lasit. Vuosien saatossa pölyä on päässyt sisälle asti, ja lisäksi työt jotenkin *hikoilivat* ja niiden ympärillä oli sädekehä. Ensiyrittämällä ei onnistunut, huomasin pistettyäni kehyksen taas kasaan, että sisälle oli päässyt jotain nöyhtää ja eikun alusta.

Nämä työt on muuten tehty venäläisellä nauhapitsitekniikalla, harjoitustyöt työväenopiston kurssilla. Ja kehykset on Umbran, ovat muuten tosi kätevät, mutta näitäpä ei enää mistään saa. Tämän parin olin aikoinaan ostanut Hulluilla Päivillä.

Toinen hyödyllinen juttu on ollut heprean kertausta, viimeksi taisi olla syksyllä 2010, kun kävin Israelissa. Varmaan 2-3tuntia pelailin tällä sivustolla, ihan mukava tapa kartuttaa sanavarastoa. Tuolla on tosi monta kieltä mitä voi harjoitella. Totesin, että tuttuja sanoja osaan vielä lukea, ja uusista nyt muistan ainakin "munakoison" ja "valkosipulin" :)

Nyt pitäisi pakkailla huomista helmikurssia varten..

Yllätyksiä

Kävin tänään nypläyksessä ja pääsin aika hyvin eteenpäin, enkelin rinnus edistyy, kohtapuolin alkaa manteliurakka. Sovin parin nypläystä aloittelevan kanssa, että myyn heille osan mun nypylöistä. Että osaan jostain jopa luopua ;) Harvinaista mutta totta!

Kun olin tulossa kotiin, äklöä äklömpi yllätys odotti meidän eteisaulassa (ulko-oven takana eteinen, josta lähtee ovet kolmeen asuntoon). Sellainen 1,5m x 1m pläntti täynnä ripulilammikoita. Yhdessä asunnossa asuu koira, joka ilmeisesti osaa avata oven, nyt ovi oli auki ja kehtasi mulle vielä haukkua ;) Sanoin, että pitäisi turpansa kiinni ja pistin oven kiinni ja sitten lappua omistajan oveen. Nyt onneksi näyttää olevan paikat siistinä ja tila tuulettumassa.

Sienestysriemua ja marinoidut sienet

Viikko sitten olisi ollut mitä otollisin hetki opetella keräämään mesisieniä, niitä oli aikas paljon ainakin paloheinässä. Eilen kun käväisin, niin valtaosa jäljelle jääneistä oli jo ylikasvaneita. Viime viikkojen aikana olen muutamaan kertaan ollut sienessä, pari kertaa niin sanotusti "antamassa tukiopetusta" halukkaille. Kerran taas sellaisen kaverin kanssa, joka tuntee itsekin sieniä ja paljon myös ei-syötäviä sieniä. Oli aina välillä innokkaita huudahduksia: "oi, lampaankääpä!!", "oi, keltahaarakas", "ihanaa, kehnäsieniä" yms. Tuli muuten aikamoinen sekasoppa sen kertaisesta saaliista.. Ja samalla aikamoinen pettymys, kun ihana suppilovahverometsä on myllerretty, harvennettu metsää perusteellisesti, maassa kasapäin oksia ja havuja. Ehkä siitä vielä metsä tulee, mutta ei tänä vuonna ainakaan.

Tämä oli aivan ihana kanto, se ja sen ympäristö TÄYNNÄ mikroskooppisia mesisieniä.

Mesisienistä tuli 4 purkkia marinoituja sieniä, naminami. Ohje postauksen alla.

Mitä lie kääpiä, upean värisiä ja kokoisia

Sama kanto kun yllä 2 päivää myöhemmin, enää en tullut paikalle myöhemmin, vaikka suurin osa sienistä jäi vielä kasvaamaan

Ljuban sienimarinadi:

Herkkutatteja 1litra keitettynä (kiehuvaa vettä kattilan pohjalle, sienet päälle ja kiehuvaa vettä päälle; kun alkaa muodostua vaahtoa, kaadetaan siivilään):

Liemi:
1l vettä
7rkl (kukkurallista) hienosokeria
1,5rkl (ilman kukkuraa) suolaa

Sekoitetaan kattilassa, lisätään 5 laakerinlehteä, 8 maustepippuria kokonaisena, kokonaista  mustapippuria 10kpl, 10kpl neilikkaa. Liemi keitetään n. 10min pienellä lämmöllä, lopuksi lisätään  7rkl 10% etikkaa. 1-2min keitetään  ja lisätään keitetyt sienet ja keitetään 4-5min lisää.

Laitetaan steriloituihin purkkeihin (purkit keitetään 5-7min). Käännetään ylösalaisin, peitetään lämpimästi ja seuraavana aamuna jo syömäkelpoista, kannattaa kuitenkin antaa seistä pidempään. 

Tällä samalla ohjeella marinoin myös mesisieniä, mutta ne pitää keittää ensin 20-30min. Joku sanoi, että mesisieniä pitää keittää 3 kertaa ja vaihtaa vettä välillä, mutta en ole näin koskaan tehnyt enkä ole mitään vatsavaivoja ikinä saanut.  Viime vuonna marinoin mesisienet ihan kaupan valmiin mausteseoksen avulla, mutta muistaakseni laitoin vähemmän sokeria, kuin paketin kyljessä luki. 

Edit 30.8.14: marinadin paranneltu versio täydennetty